ikan 189Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 189 Karakteristik minyak ikan dari lemak abdomen, Ayu et al. (Fure 1). Minyak ikan kasar yang diperoleh yaitu 91,7±2,23% dari beratIkan memiliki ketahanan yang berbeda terhadap lingkungan dan patogen karena benih ikan memiliki respon antibodi yang lebih lambat dibandingkan ikan dewasa sehingga pada tahap